MOBAC SHOW 2007 閉幕

今日2/24(土)を最終日として、
4日間のMOBAC SHOW 2007 が閉幕しました。
先ほどブースの撤収を完了し帰社しました。

今日は、セミナーを聞きました。
（株）シズル　藤岡千穂子社長
「わくわく、楽しく儲けよう！繁盛店づくり 」
「地域1番店」と「2番(3番)店」の目指すべき方向性の違い…の内容が大変興味深く聞きました。
終わったあと㈱シズル社のブースを訪ねて、
藤岡さんと少しお話しをしましたが、
元気社長のあふれでるエネルギーを分けてもらいました。

また、2008年4月に行われるパリ本選へ出場する2008クープ・デュ・モンド （ベーカリーワールドカップ）
国内代表選手の最終選考会の発表に、立ち会いました。
個人的に応援していたパン部門のＭさんは、
惜しくも代表には、選ばれませんでしたが、
最終選考会を経験されたことは、
素晴らしいことだと思います。
パンの鉄人たちの熱い闘いに感動しました。
やはり、常に「前向き」「上向き」の姿勢を
常に持ち続けなければいけない、
とほんとうに思いました。
写真は、応援グッズで購入したピンバッチです。

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シブヤ西武リニューアル

シブヤ西武が、全館リニューアル工事を行っています。
来週3月2日(金)にオープン予定で、渋谷駅に近いＡ館の地下1階に、食品売り場を導入します。
その食品売り場のなかの「ベーカリー」を私たちの会社は、
設計、施工、什器製作でご協力させていただいています。
まだ詳しいことは、あえて触れませんが、
新しい店舗展開のお店が登場します。

今年の正月から、「基本設計」に着手して、
「実施設計」のアップと着工が同時。
工期は超短期！
スーパーハードなスケジュールです。

渋谷の街は、来年6月の東京メトロ副都心線の開業を控えています。
「渋谷」と「池袋」を結ぶこの地下鉄新線。
その真ん中に伊勢丹を中心とする「新宿3丁目」。
デパート業界では壮絶な綱引き合戦が予想されます。
それをにらんで、百貨店の王道路線を目指すシブヤ西武リニューアルにご注目ください。

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MOBAC SHOW 2007

おととい土曜の夕方から今日月曜日の朝方にかけて、
何年ぶりに寝込んでしまいました。

しかし、月曜の朝にちゃんと復活できたのには、
われながら丈夫で経済的な身体だな…と感心です。

今日は、幕張メッセにて、MOBAC SHOW 2007の
ブース装飾工事です。
今回もお世話になったよし与工房さんの小間は、
写真のように石窯を模したレンガ風タワーがシンボルです。
見る角度によっては、ノッポさんの相棒のゴン太くんの雰囲気にも似ています。
（知らない人はわからなくてOKです！）

MOBAC SHOW 2007は、
21日(水)から24(土)の4日間です。
4年に一度の東京開催です。
私もできる限り足を運んで、
いろんな方とお話ししたり、
情報の交換をしたいと思います。
皆様、今週は、幕張メッセでお会いしましょう。
ご来場の方は、ゴン太君にもお寄り下さい。

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変化を楽しむ

2月も早いもので中旬に突入です。
今月の「月刊ブランスリー2月号」のお店拝見の記事で、
サンクルー（富士吉田市）が巻頭カラーで掲載されました。
以前からご案内しましたが、
こちらのお店、私たちで設計、施工、什器製作をご協力させていただき、昨年12月に本格的なロードサイド店としてリニューアルオープンしました。
その後も順調な売上を推移して、新しいお客様も獲得しています。
記事にも紹介されていますが、オーナーの吉沢社長は、とても進取の精神の方で、
さまざまな工夫、アイデアの発想に富んだ方です。
「変化を楽しむ勇気を持つ」を地で行っています。

先日聞いた言葉に、ある動物学者が、
「永く生き残るのは、最も強い動物ではなく、最も環境の変化に対応できる動物だ」
とありました。
「動物」を、「お店」や「会社」に置き換えて考えてしまいます。

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